8月くらいにコストコからのメールに案内があった「グレインズボウルサラダ」。 その時に買い損ねたので今回は買ってみました。 SUN WORLDの種なしの葡萄、その名も「ブドウ ブラック」も買ってみます。
まずはGRAINS BOWL SALAD.
8月の新商品の案内にはこのような説明書きがありました。
ITEM# 96367
たっぷりの具材を盛り付けたボリュームのあるボウルサラダです。栄養価の高いホーラーサン小麦（古代小麦） と大麦の2種のグレインを使用しました。 ひと皿でバランスよく摂取できるので暑い夏のランチにもオススメ です。
盛り付けてみました(๑′ᴗ‵๑)
パッケージはこんな感じ。
原材料のグレインズ・ベジタブルミックスとしてゆで小麦、ゆで大麦、ほうれん草、ゆでひよこ豆、焼き赤ピーマン、その他の表記があります。これにくるみが加わります。
ベーコンビッツ。 オリーブはその他に含まれてるっぽい。
蒸し鶏さん。
赤キャベツとにんじんの下にはレタス。 このソースにはどこかで食べた記憶が…(*ﾟｰﾟ)
名称はサラダ。 品番は96367で税込998円也💰✨
ドレッシングはマクドで食べたことあるような…(*ﾟｰﾟ)
SUN-WORLDのぶどう
アメリカからやってきました。その名もズバリ！「ブドウ ブラック」。 SUN WORLDという企業のようです。
SUN WORLDのサイトによると9月から12月までシーズンらしい。
アメリカのベーカーズフィールドってどのへんだろう？
「ブドウ ブラック」 (｡+･`ω･´)ｼｬｷｰﾝ
ぶどうの取扱方法
SUN WORLDにあったぶどうの取り扱いについてです。翻訳はGOOGLE翻訳なのでちょっと想像力いるかも(･”･;)
HANDLING TIPS
SHELF LIFE
Up to two weeks refrigerated. Up to three months frozen.
（保存期間は冷蔵なら2週間、冷凍なら3週間）
SELECTION
Choose grapes that are plump, firm to the touch and firmly attached to the stems. LEARN MORE
（ふっくらとしたぶどうを選び、茎にしっかりと付着してください。）
FREEZING
To freeze grapes, wash, pat dry and arrange them in a single layer on a cookie sheet and place in the freezer. Once completely frozen, transfer to a freezer bag and store for up to three months. LEARN MORE
（ブドウを凍らせるためには、洗ってパップドライし、クッキーシート上の単一層に配置し、冷凍庫に入れます。 完全に凍結したら、冷凍袋に移して3ヶ月まで保管してください。）
STORAGE
Store grapes in their original bag or clamshell until ready to wash and eat. Make sure to remove any spoiled grapes before storing and when noticed during storage. Fresh grapes should be returned to the refrigerator within two hours of serving. LEARN MORE
（洗って食べる準備ができるまで、ブドウを元の袋やクラムシェルに入れて保管してください。 保存する前や保管中に気づいたときは、腐敗したブドウを取り除いてください。 新鮮なブドウは2時間以内に冷蔵庫に戻さなければなりません。）
PREPARATION
Wash grapes under cool, running water – either in a colander or in your hand, removing grapes that are broken or show signs of decay. Rinse for about 30 seconds. LEARN MORE
（冷やした水の下でブドウを洗浄します。破砕されたブドウを取り除くか、腐敗の兆候を示すブドウを取り除きます。 約30秒間すすぐ。）
ぶどうの産地はどんなところ？
アメリカのどんなところでぶどうが作られているのかGoogleマップで見てみます。コンプレッサーのときもやりましたがけっこう楽しい(๑′ᴗ‵๑)
工場かな？まわりは全部ブドウ畑？ アメリカすげーって感じです。ぜひ「拡大地図を表示」でみてください(^▽^;)
上の事務所？工場？からコストコまで16分、16.4マイル（26.4キロ）ほどの距離。
WIKIPEDIAによるとやっぱり農園が産業の主力っぽい。
経済：ベーカーズフィールドの雇用を支えるのはカーン郡やベーカーズフィールド市といった役場関連と一帯に広がる大規模な農園であり、農作物はブドウ、柑橘類、アーモンド、人参、アルファルファ、綿花、バラなど幅広い。
ストリートビューで住宅地を見てるとキャンピングカーはあんまりない感じ。プール付きの住宅はあるけどね(^▽^;) 住宅地でもちょっと場所がずれると雰囲気が変わったりするのはこのあたりが理由？
1世帯の平均年収は、39,982ドルであり、結婚している家庭の場合は45,556ドルである。男性の平均収入が38,834ドルであるのに対し、女性は27,148ドルである。住民1人当たりの収入は17,678ドルであり、人口の18.0%、14.6%の家庭が貧困状態にある。18歳未満の24.4％、65歳以上の8.4%が貧困状態にある。
治安もあまりよくないっぽい。
ベーカーズフィールドは急な人口増加に伴い、治安も急激に悪化している。2017年におけるモーガン・クイットノーの犯罪発生率リストによると、州内ではサンフランシスコと並び最悪クラス、全米でも高い水準にあり、特に殺人及び家庭内殺人が多い。また、その背景には2000年後頃からギャングが潜伏してきていることがベーカーズフィールド警察によって指摘されている。
やっぱりアメリカってすごいな！
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